हरी पत्ती से कला का काम

ग्रीनहाउस साइट चयन और निर्माण का महत्व

एक विशिष्ट प्रकार की संरचना जो आंतरिक वातावरण को पारदर्शी या पारभासी ढक्कन से ढककर नियंत्रित करती है। सब्जियों, फूलों और धारू को एक ही मौसम में तैयार करने की वैज्ञानिक पद्धति को ग्रीनहाउस कहा जाता है। भारत जैसे उष्णकटिबंधीय देश में अक्सर साल भर फसल उत्पादन के लिए अनुकूल माहौल नहीं होता है। अत्यधिक ठंड, अत्यधिक गर्मी, तीव्र प्रकाश, अत्यधिक वर्षा या पानी की कमी, बर्फबारी, तेज हवाओं के साथ-साथ गंभीर कीट संक्रमण जैसे प्रतिकूल मौसम की स्थिति को नियंत्रित करने के लिए ग्रीनहाउस एक वरदान है। इस ग्रीनहाउस में आवश्यकतानुसार कार्बन डाइऑक्साइड, ऑक्सीजन और एथिलीन गैस को नियंत्रित किया जाता है। यह विधि शुरू में महंगी है, जिसका अर्थ है केवल महंगी फसलें जो खुली हवा में नहीं उगाई जा सकतीं और निर्यात या संसाधित और मूल्य वर्धित के लिए आवश्यक कुछ मानकों को बनाए रखने के लिए उगाई जाती हैं।

ग्रीनहाउस के लाभ:

किसी भी प्रकार के पौधे को कहीं भी उगाया जा सकता है।

पौधे वर्ष के किसी भी समय उगाए जा सकते हैं। (मौसम के बाद या पहले)

स्वस्थ अच्छी गुणवत्ता, निर्यात योग्य पौधों का उत्पादन किया जा सकता है।

रोग - कीटों से बचाव करना आसान होता है।

पौधे लगाना आसान हो जाता है। नर्सरी आसानी से की जा सकती है। (घरों के भीतर लगाए जाने वाले पौधे)

ग्रीनहाउस शुरुआत में महंगे होते हैं लेकिन लंबे समय में अच्छे फायदे होते हैं।

कम भूमि में अतिरिक्त आय अर्जित की जा सकती है।

अपरंपरागत (अंग्रेजी) सब्जियां उगाई जा सकती हैं।

घर की छत पर ग्रीनहाउस तैयार किया, किचन गार्डनिंग की और रोजाना सब्जियां मंगवाईं।

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ग्रीनहाउस फसलों में अच्छी उत्पादन स्थिरता होती है।

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रोजगार के अवसर बढ़ सकते हैं।

संवर्द्धन और ऊतक संवर्धन के सामान्य तरीकों का उपयोग नए पौधों को विकसित करने और तैयार पौधों को सख्त करने के लिए किया जा सकता है।

कौन सी फसल उगाई जा सकती है

निम्नलिखित सब्जियां, सजावटी फूल, फल और आयुर्वेदिक फसलें संरक्षित वातावरण में उगाई जा सकती हैं।

सब्जियां: टमाटर, ककड़ी, सलाद, मिर्च, शिमला मिर्च की किस्में, सर्दियों में जई और धनिया, गर्मियों में मेथी आदि।

ठंडी सब्जियां: ब्रोकोली, अजमोद, शतावरी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, चीनी गोभी, लीक, अजवायन के फूल, अजवाइन, बेबीकॉर्न, आदि।

फल: स्ट्रॉबेरी, अंगूर आदि।

सजावटी पौधे: हाइब्रिड गुलाब, गुलदाउदी, फंडा प्लांट्स, गेरबेरा, जिप्सोफिया, कार्नेशन्स, डिफेनबेकिया, मारंता, एग्लोनिमा, कोलियस, मॉन्स्टेरा, एल्पेनिया आदि।

ग्रीनहाउस एक विशिष्ट प्रकार की संरचना होती है जिसमें प्लास्टिक, पॉलीइथाइलीन या कांच के पारदर्शी या पारभासी आवरण से ढका एक फ्रेम होता है जिसमें फसल की जरूरतों के अनुसार इनडोर वातावरण को संशोधित किया जा सकता है। इसका मुख्य लाभ यह है कि अधिक फूल या सजावटी एक छोटे से क्षेत्र से कई महीनों तक पौधों और सब्जियों का उत्पादन किया जा सकता है। साथ ही अच्छी क्वालिटी के फूल भी उगाए जा सकते हैं। वर्तमान में, गुजरात में ग्रीनहाउस को फूलों की खेती के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण अंग माना जाता है। हमारे राज्य में, उच्च तापमान, अनिश्चित वर्षा, अत्यधिक तीव्र धूप के साथ-साथ हवा में आर्द्रता के प्रतिशत में उतार-चढ़ाव का फूलों के फसल उत्पादन पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। ऐसी विषम स्थिति में, ग्रीनहाउस के माध्यम से इनडोर पर्यावरणीय कारकों को नियंत्रित करके अच्छी गुणवत्ता वाले रोगज़नक़ मुक्त फूल प्राप्त किए जा सकते हैं। सर्दियों के मौसम में फूलों की कीमत गर्मी के मौसम की तुलना में काफी कम होती है। ताकि गर्मी के मौसम में ग्रीन हाउस के माध्यम से कटफ्लावर के फूलों की खेती करके कीमत प्राप्त की जा सके और विदेशों में निर्यात करके अधिक विदेशी मुद्रा प्राप्त की जा सके।

भारत में ग्रीनहाउस के विभिन्न डिजाइन हैं। जिनमें से चार प्रकार के ग्रीनहाउस अधिक प्रसिद्ध हैं। साधारण ग्रीनहाउस, कम लागत वाला ग्रीनहाउस, मध्यम लागत वाला ग्रीनहाउस और उच्च लागत वाला ग्रीनहाउस। ग्रीनहाउस के निर्माण में मुख्य लागत संरचना की तैयारी, बिजली की लागत और जल नियंत्रण प्रणाली पर निर्भर करती है। संरचना मुख्य रूप से पॉलीथीन शीट, ऐक्रेलिक शीट, गैल्वनाइज्ड पाइप आदि से बनी होती है। बिजली की लागत में आमतौर पर वेंटिलेशन पंखे, पानी के लिए बिजली के पंप, बिजली और उनकी नियंत्रण इकाइयाँ शामिल होती हैं। इसके अलावा जल प्रणाली में ड्रिप सिस्टम, माइक्रो स्प्रिंकलर, फोगर, एग्जॉस्ट फैन और फिलिंग पैड का उपयोग किया जाता है।

सादा ग्रीनहाउस:.

इस प्रकार का ग्रीनहाउस कम खर्चीला है। जिसे स्थानीय बाजार में मिलने वाली वस्तुओं से बनाया जा सकता है। इस प्रकार के ग्रीनहाउस की संरचना बांस से बनी होती है और पॉलीइथाइलीन शीट से ढकी होती है। ग्रीनहाउस खिड़कियों या छतों से ढके होते हैं जो हरे या काले प्लास्टिक के जाल या लिनन के टुकड़ों से ढके होते हैं। सादा ग्रीनहाउस विशेष रूप से सुविधाजनक होते हैं जहां कम गर्मी होती है। इस प्रकार के ग्रीनहाउस में मौसमी फूल

ग्रीनहाउस के निर्माण के लिए कंक्रीट की बुनियादी आवश्यकता:

नींव जमीन पर ग्रीनहाउस के भार को सुरक्षित रूप से झेलने में सक्षम होनी चाहिए क्योंकि उस पर दबाव हवा की तरह महसूस होता है।

जमीन की सतह से 35 सेमी. 1 फुट की गहरी नींव बनानी चाहिए।
नींव को मजबूती से बनाया जाना चाहिए।
बेस प्लॉट (5 इंच व्यास) को बेस में जाने वाले जीआई पाइप के नीचे वेल्ड किया जाता है।

ग्रीनहाउस निर्माण:

वेंटिलेशन अधिक प्रभावी होना चाहिए। दीवार के किनारे और उस कमरे में जहां औसत अधिकतम तापमान 280C है, वेंटिलेशन खुला रखना चाहिए। जहां से ज्यादा है वहां मोभा का वेंटिलेशन बनाना जरूरी है।
गर्म और आर्द्र विषयगत जलवायु में वेंटिलेशन को स्थायी रूप से खुला रखा जाना चाहिए।
पौधों को बेहद कम तापमान से बचाने के लिए ध्रुवीय क्षेत्रों में वेंटिलेशन बंद रखा जाना चाहिए।
यदि आवश्यक हो, तो पक्षियों और कीड़ों को प्रवेश करने से रोकने के लिए वेंटिलेशन पर जाल स्थापित करें।
भूतल ग्रीनहाउस के आकार से बड़ा होना चाहिए और इस तरह से डिजाइन किया जाना चाहिए कि कोई चूहे या अन्य जानवर प्रवेश न कर सकें।
बारिश के पानी के निस्तारण के लिए ड्रेनेज की जरूरत है।
गटर कम से कम 2.5 मीटर ऊंचा होना चाहिए।
साइड की दीवारों को ग्रीनहाउस की छत से ढंकना चाहिए। ताकि पानी ग्रीनहाउस में प्रवेश करना बंद कर सके।

ग्रीनहाउस का निर्माण वायुगतिकीय रूप से किया जाना चाहिए ताकि यह हवा के खिलाफ पर्याप्त सुरक्षा प्रदान कर सके यानी इसके उत्तरी और दक्षिणी भाग में एक हार्किस्टिक कॉरिडोर होना चाहिए।
नींव के निर्माण की गारंटी होनी चाहिए, हवा के प्रतिरोधी और गैर-संक्षारक। प्लास्टिक की फिल्म हवा के लिए प्रतिरोधी होनी चाहिए। इसे कसकर बांधना चाहिए।
जिन क्षेत्रों में अधिक मजदूरी देनी पड़ती है, वहां फिल्म को सरल तरीके से बनाया जाना चाहिए।
प्लास्टिक की फिल्म जो कम से कम दो साल तक चल सकती है, वहां भी इस्तेमाल किया जाना चाहिए जहां विकिरण की उच्च डिग्री हो